Dacă îți place să călătorești des și obișnuiești să savurezi o cafea bună în fiecare dimineață, cu siguranță știi deja că prepararea cafelei poate varia de la o țară la alta. Fie că e vorba de un espresso preparat în stil italian, fie că vorbim de un Americano, o cafea cu lapte sau o cafea turcească, fiecare dintre aceste băuturi pe bază de cafea are metode specifice de preparare, reflectând tradițiile, gusturile și preferințele locale ale culturii din care face parte.
Descoperă câteva băuturi pe bază de cafea care au devenit iconice în cafenelele de pretutindeni:
1. Espresso
Considerat Regele cafelei, espresso este baza tuturor băuturilor pe bază de cafea. Această băutură concentrată are o aromă intensă și un strat fin de spumă deasupra, fiind adesea apreciată pentru gustul său robust, corpul plin și complexitatea sa aromatică. Espresso este ideal pentru cei care iubesc cafeaua într-o formă pură și directă, fără adaosuri de lapte sau zahăr. Dacă îți dorești un espresso intens, însă vrei să încerci o aromă nouă, vezi la Altex diferite capsule de cafea, care te vor ajuta să prepari cea mai delicioasă cafea, printr-o simplă apăsare de buton.
2. Americano
Americano este preparat prin adăugarea de apă fierbinte peste un espresso, pentru a dilua intensitatea și aroma acestuia. Deși este similar cu cafeaua neagră, are o aromă diferită și o consistență mai ușoară. Americano este o alegere populară pentru cei care preferă o cafea mai blândă, dar totuși aromată. Dacă vrei să te bucuri cât mai mult timp de cafeaua ta preferată, tot ce trebuie să faci este să scoți un shot de espresso și să adaugi peste el apă fierbinte în proporție de unu la unu.
3. Cappuccino
Cappuccino este o băutură italiană clasică, formată din părți egale de espresso, lapte fierbinte și spumă de lapte. Este cunoscută pentru echilibrul său perfect între aromele intense de cafea și textura cremoasă a laptelui. Cappuccino este ideal pentru diminețile relaxante sau pentru a însoți o prăjitură sau un desert în timpul unei întâlniri. Mulți barista își demonstrează abilitățile artistice prin crearea de modele elaborate în spuma de lapte, făcând din cappuccino nu doar o băutură delicioasă, ci și o operă de artă.
4. Irish Coffee
Irish Coffee este o combinație sofisticată de cafea fierbinte, whisky irlandez, zahăr brun și un strat de frișcă deasupra. Creată pentru prima dată în anii 1940, Irish Coffee este perfectă pentru serile reci sau ca un desert lichid, oferind o combinație unică de băutură caldă cu aromă de cafea și o notă de alcool.
5. Flat White
Deși a apărut în Australia și Noua Zeelandă, Flat White a câștigat rapid popularitate în întreaga lume. Este similar cu cappuccino, dar are o consistență mai fină datorită utilizării unui lapte aburit, cu puțină spumă, ce creează o textură catifelată și o aromă intensă de cafea. Flat White este alegerea ideală pentru cei care preferă o cafea cremoasă, dar cu un gust pronunțat de espresso.
Data viitoare când te gândești să-ți prepari cafeaua de dimineață sau o băutură relaxantă de seară, ia în considerare opțiunile de mai sus și bucură-te de bogăția și diversitatea boabelor de cafea.
Fotografie creată de Vlada Karpovich, de pe platforma Pexels
